Кисель из геркулеса рецепт приготовления

Овсяный кисель приготовила по мотивам киселя Изотова, но использовала в качестве закваски хлеб, а не кефир. Кисель —древнейшее блюдо, название от процесса приготовления —вкисания, брожения, в славянских языках это слово имеет общий корень.

Кисель из геркулеса и овса

Полезный напиток, приготовленный по традиционному рецепту! О пользе овса знают все. Кисель, приготовленный на основе овсяных хлопьев, обладает огромным количеством полезных и лечебных свойств. Готовить его очень просто, продукты для приготовления понадобятся самые простые.

Овсяные хлопья Данные на гр: Калорий: ккал Белков: Черный хлеб Данные на гр: Калорий: ккал Белков: 5. Время приготовления: 2 д. Опубликовано: katushafin. Подготовьте продукты для приготовления киселя. Хлеб лучше брать бездрожжевой, приготовленный на закваске. Он содержит только полезные бактерии, которые сквасят хлопья быстро и качественно.

Залейте хлопья теплой водой. Вода не должна быть сильно горячей, просто теплая. Вода именно такой температуры лучше воздействует на бактерии, вызывая их рост. Посуду для сквашивания хлопьев лучше брать стеклянную. Подойдет также нержавейка, а вот от алюминия стоит отказаться - он вступает с реакцией с кислотой. Я взяла стеклянную банку. Положите к хлопьям кусочек хлеба. Банку накройте салфеткой и поставьте в теплое место.

На следующий день уже будет видно, что пошел процесс брожения - на поверхности появятся пузырьки и смесь приобретет характерный для сквашивания запах. Перемешайте массу ложкой. И оставьте бродить еще на день. Спустя 48 часов вылейте массу в сито, поставленное над сотейником.

Дождитесь, чтобы вся жидкость стекла. Можно немного отжать сверху ложкой. Гуща больше не понадобится, ее можно выбросить. Варите кисель на небольшом огне при постоянном помешивании.

Добавьте щепотку соли. Он начнет постепенно становиться более густым. Когда масса дойдет до кипения, она уже совсем загустеет.

Дождитесь нужной вам консистенции и сразу выключите огонь. Готовый кисель можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Я люблю есть его теплым, полив ароматным растительным маслом и посыпав сахаром. По данному рецепту получается кисель средней густоты. Если положить больше хлопьев, то получится кисель, похожий на желе. В холодном виде его можно будет разрезать на кусочки и подать как десерт, с ягодами или фруктами.

Делают овсяный кисель также и с добавлением кефира или бифидока в качестве окислителя. Время брожения может быть и меньшим, перебродивший продукт будет слишком кислым.

Следите, чтобы брожение было умеренным. Юля, спасибо за отличный разгрузочный кисель! Во время варки нужно постоянно мешать, чтоб не подгорело!!! Очень вкусно с зеленью. Приготавливая кисели, разведенную картофельную муку вливают в горячий сироп сразу, а не частями, и быстро размешивают.

Разведенный крахмал следует лить не в середину кастрюли, а ближе к стенкам. Чтобы быстро и чисто измельчить брикет сухого киселя, поместите его в целлофановый пакет и постучите скалкой или гладким деревянным молоточком. Посыпьте поверхность киселя сахарным песком, чтобы на ней не образовывалась неаппетитная корочка.

Найди рецепты, статьи и советы:. Как искать по категориям: Начни вводить название рецепта или продукта, затем, если нашлось, выбери соответствующую категорию из выпадающего списка. Таким способом можно искать комбинацию нескольких категорий сразу же макс. Овсяный кисель из хлопьев геркулеса на воде.

Сохранить в Рецепто-сохранялку. Сохраненный таким образом рецепт можно читать на мобильном телефоне, планшете, компьютере, электронной книге, даже если у вас нет интернет-связи! Поделись с друзьями:. К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос. Вы можете заменять любые ингредиенты — и по названию, и по количеству, можете удалять их и добавлять новые.

Все изменения при этом будут видны только вам. Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку. Здесь читайте подробнее о том, как изменять состав продуктов в рецепте. Используй только те ингредиенты, которые предлагаются по мере ввода названия. Создать группы состава Группы ингредиентов.

Например: Группа 1 - Для теста Группа 2 - Для крема Сахар в группе Для теста - гр Сахар в группе Для крема - гр Также можно использовать примечание к ингредиенту Добавить примечание. Время приготовления: 2 д P2D. Комментариев : 2. В личных кулинарных книгах : Вижу ошибку в рецепте. Национальные кухни Русская кухня как приготовить:. Кисель из толокна. Кисель из овсяной муки.

Кисель из черной смородины. Овсяный кисель из цельного овса. Кисель из свеклы и облепихи. Кисель из сухофруктов. Кисель Кисель овсяный:. Овсяный кисель из хлопьев геркулеса с черным хлебом. Овсяный кисель Изотова. Овсяный кисель со шпиком. Кисель из смеси злаков и пшеничных отрубей для похудения. Овсяный кисель Изотова на воде и кефире с хлебом. На ужин Постные рецепты готовим дома:. Льняной кисель. Кисель Вишенка с крахмалом. Кисель из моркови.

Кисель из клюквы и крахмала. Кисель из клубники быстрый рецепт с фото. Кисель из крахмала и варенья. Остальные категории. На завтрак приготовление блюд. Показать комментарии: От старых От новых. Lana P Добавь комментарий. Как улучшить вкус киселя? Вкус и цвет киселя улучшает лимонный сок. Читать полностью. Как правильно готовить кисель Приготавливая кисели, разведенную картофельную муку вливают в горячий сироп сразу, а не частями, и быстро размешивают.

Как варить кисели средней густоты Кисели средней густоты после добавления крахмала не кипятят, а только доводят до кипения. Как измельчить брикет сухого киселя Чтобы быстро и чисто измельчить брикет сухого киселя, поместите его в целлофановый пакет и постучите скалкой или гладким деревянным молоточком.

Овсяный кисель

Кисель варится на основе различных продуктов, ягод, морсов, молока, сиропов. Но, пожалуй, самым полезным и удивительным по своим полезным качествам является кисель из овсяных хлопьев. Это блюдо да, да-именно блюдо, а не напиток! Овсяный кисель прекрасно утоляет голод и создает большой запас жизненных сил.

Кисель из геркулеса

Для тех, кто дома: лучшедома , Блюда из картошки , Блюда из гречки , Простая выпечка. Рецепты Видеорецепты Конкурсы Статьи Мы готовим. Кисель из геркулеса для похудения 6. Возьмите кастрюльку и насыпьте в нее овсяные хлопья. Геркулес может быть как мелкого, так и крупного помола. Затем нагрейте два с половиной стакана чистой питьевой воды в отдельном сотейнике и залейте этой жидкостью овсяные хлопья.

Кисель из геркулеса для похудения

Каша на завтрак — это прекрасно, сразу вспоминается детство! Тыкву можно закарамелизировать, а можно просто отварить. И если у вас есть время, дайте готовой каше настояться — каша это очень любит! Овсяный кисель — старинное русское блюдо. Это сытное, полезное и постное блюдо. Во время поста по Москве и другим крупным городам ходили продавцы киселя — кисельщики. Я впервые познакомилась с овсяным киселем в 10 лет, у подруги его готовила старенькая бабушка.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.

Овсяный кисель из хлопьев

Старинный рецепт отличается простотой приготовления, доступностью продуктов и дешевизной, а также пользой и возможностью аскетичный кисель из овсянки приправлять медом, сладким сиропом , вареньем , ягодами и сухофруктами. Консистенцию можно регулировать от слегка загустевшей, тонкой и льющейся до подобной желе и плотной. Одни предпочитают пить, другие — кушать ложкой. Обычно такой кисель употребляют по утрам, в качестве легкого, но полезного завтрака.

Существует два метода приготовления старорусского кушанья, приготовленного из овса. В первом случае его пьют, поскольку блюдо получается жидким.

.

Комментариев: 2

  1. Hrachya:

    V itoge vsjo zakonchilos. Nu i to menja obozvali vsjakimi grjaznymi slovami i chut glaz ne vybili. I na posledok fraza byla opjat shantazhnaja… Delo v otpuske bylo, ona zhila v odnom meste, ja v drugom, no ona zhila so mnoj togda eshjo a chast moix veshej byli u nejo). Tak vot, uxodja zabrala vsjo chto tolko mogla, dazhe chemadan s kotorym ja priletel, i pokazyvat ja mne figu skazala, chto svoi fotoapparat ( profi zerkalka ) i pasport ja ne poluchu. Eto veshi byli u nejo.

  2. Genchik:

    КАЖДЫЙ ЧЕЛОВЕК ЭТО УНИКАЛЬНЫЙ ЕДИНСТВЕННЫЙ ОРГАНИЗМ И НИКАКИЕ ШАБЛОНЫ НЕЛЬЗЯ ПРИНИМАТЬ ЗА ИСТИНУ.